La ricetta del più gustoso e sugoso arrosto alla carne e funghi

 

 

 

  • Carne - 500g.
  • Funghi - 500g.
  • Carota - 1 pz
  • Cipolla - 1 pz
  • Patate - 1 kg
  • Foglio di alloro, verdi
  • Olio vegetale
  • Acqua - 2 bichieri
  • Spezie al piacere, sale

Per preparare questo piatto serve tagliare la carne a pezzettini, i funghi - a piastrine, le patate – a fette. Sminuzzare la cipolla, gratuggiare la carota. Versare l'olio vegetale nella ciotola della Multicottura, mettere la carne, chiudere il coperchio e accendere la funzione “Cottura”. Friggere la carne per 20 minuti dopodichè aggiungere i funghi, cipolla e la carota. Mescolare accuratamente, chiudere il coperchio e cuocere altri 15-20 minuti sempre usando la funzione “Cottura”. Trascorso questo tempo, aggiungere le patate a fette. Salare e condire con le spezie. Riempire con l’acqua e mescolare. Impostare la funzione “Cottura” e cuocere per altri 50 minuti. Nel processo della cottura qualche volta mescolare il piatto. Bon appetito!

 

Ricette